Enroladinho de Couve

Ingredientes;
Folhas Grandes de Couve                                                                     

Para o Molho
1 Pimentão vermelho sem pele
2 Dentes de alho
Suco de 2 limões
Gergelim
Azeite 

Para o Recheio; (sugestões use sua imaginação)
Pimentão vermelho e amarelo sem pele
Cenoura Ralada
Cebola
Tomate sem semente
Cogumelos
Brotos
Abobrinha


Modo de Preparo
Lave as folhas de couve e corte o talo maior
Bata no liquidificador o pimentão, o alho o suco de limão e o azeite
Na folha espalhe o molho e salpique o gergelim
Ponha os pimentões a cenoura o tomate o cogumelo ....
Enrole na folha e feche com um palito

Dica: pode-se colocar em um marinex com molho vermelho levando ao forno até aquecer