Rapadura de Leite

Ingredientes:                                                                                                                  

• 1/2 Xícara de leite
• 1 Colher de sopa de margarina
• 250 g De leite em pó integral
• 500 g de Açúcar ou aspartame culinário

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture todos ingredientes e leve em fogo alto até dissolver o açúcar
2. Quando começar a ferver, diminua a chama e mexa por 10 minutos
3. Desligue o fogo e mexa de vez em quando ate engrossar
4. Jogue em uma assadeira untada e alise bem para que fique uniforme
5. deixe esfriar e depois corte como desejar
6. Sirva

Dica: alise com o dorso de uma colher de pau

Tempo de Preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil