Refogado de Carne de Soja

Ingredientes:

• 1 Xícara (chá) de proteína de soja      
• 2 Xícaras (chá) de água fervente
• Sal a gosto
• Cebolinha e salsinha a gosto
• 2 Dentes de alho picados
• 2 Tomates bem picados
• 2 Colheres (sopa) de óleo de soja

Modo de Preparo:

1. Em uma vasilha hidrate a proteína de soja com a água fervente
2. Pique a cebola o alho a cebolinha e o tomate
3. Aqueça o óleo em uma panela e junte os demais ingredientes
4. Assim que a Proteína estiver dourada desligue o fogo
5. Sirva com arroz