Bolinho de Maçã Com Passas

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo branca                 
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de canela
• 1/4 de colher de chá de erva-doce
• 1 xícara de água
• 1/3 xícara de melado de cana ou malte de cevada
• 2 maçãs sem caroços, cortadas bem finas
• 1/2 xícara de passas

 

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus .
2. Misture os ingredientes em uma bacia larga e forme 18 bolinhos. 
3. Unte a forma com óleo de canela (forma de empadas ou de cupcake) 
4. Coloque tudo para assar por 20 minutos.
5. Deixe esfriar antes de servir.