Ingredientes:- Pimentão da cor e quantidade de tua preferência
- Alho poró em quantidade a gosto
- Farinha de milho ou mandioca
- Pimenta calabresa a gosto
- Azeite a gosto (se conseguir pode usar azeite de dendê)
- Banana verde bem frita
- Temperos á tua escolha
- Coentro a gosto
Modo de Preparo:
- Pique os pimentões e o alho poró
- Em uma panela Aqueça o azeite e frite o alho poró os pimentões
- Acrescente o sal e os temperos e a pimenta calabresa e mexa por um minuto
- Acrescente a banana verde frita e mais uma pitada de sal
- Coloque a farinha de milho ou de mandioca e mexa mais um pouco
- Junte o coentro desligue o fogo e mexa mais um pouco.
- Sirva
Tempo de Preparo: 30 min
Dificuldade: Fácil
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