Bolo de Leite Condensado

Ingredientes:

• 1 Lata de Leite Condensado               
• 1 Xícara de chá de farinha de trigo peneirada
• 3 Ovos
• 1 Colher (Chá) de fermento
• 1 Xícara de chá de manteiga
• 4 Colheres (sopa) de água

Modo de Preparo:

1. Coloque a manteiga na batedeira e bata por 3 minutos
2. Acrescente as gemas e bata até misturar bem
3. Acrescente a farinha e o fermento mais 1/3 do leite condensado e bata
4. Faça claras em neve e acrescente com delicadeza até incorporar na massa
5. Em uma forma com furo no meio untada derrame a massa
6. Ponha no forno pré aquecido 180 graus
7. Deixe até dourar
8. Depois de assado com o bolo ainda quente misture o restante do leite condensado com água e derrame sobre o bolo
9. Sirva