Nhoque ao Molho Funghi

Ingredientes:

• Água para o molho e o nhoque                                       
• 1 Colher (sopa) de azeite
• 1 Colher (sopa) de manteiga
• 1/2 Cebola média picada
• 1 Xícara de vinho tinto seco
• 1 caixa de creme de leite 
• 100 g de funghi secchi
• Sal a gosto
• 500 g De nhoque 

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o Nhoque meia hora antes de fazer o molho
2. Aqueça a manteiga e frite a cebola e acrescente o funghi
3. Coloque o vinho tinto e misture o nhoque
4. misture bem 
5. Acrescente o creme de leite e misture 
6. Sirva

Modo de Preparo: 30 min
Rende: 4 Porções